Grupo Bacalao
Cocina de producto preparada con amor para comer sabroso y saludable en el centro de Sevilla.
Comienza tu experiencia gastronómica con nosotros.
Porque eres amante de la buena gastronomía, de los mejores vinos y de las copas de sobremesa existe Grupo Bacalao.
Desde el centro de Sevilla con dos restaurantes y una tienda gourmet damos de comer y trabajamos con entusiasmo para:
- Que vivas una experiencia de comida mediterránea con un toque moderno e inigualable .
- Que disfrutes en un ambiente acogedor ya sea a solas, con tu pareja, familia, amigos o reuniones de trabajo. mientras lo pasas bien y te liberas del rum rum del día a día.
- Que te deleites con productos frescos y artesanales, desde carnes y pescados de primera calidad y verduras frescas.
- Que brindes con vermut, vinos de calidad, generosos, copas o cócteles.
- Que pruebes productos elaborados con materias primas selectas.
LOS VALORES DE GRUPO BACALAO
Sentimos amor por el bacalao.
¿Alguna vez te has enamorado de un pez? Te confesamos que nosotros sí. Es nuestro producto estrella.
Somos Grupo Bacalao porque amamos la versatilidad de este pescado y queremos que cuando lo pruebes te contagies de nuestro sentir.
Con paciencia y perseverancia cuidamos cada detalle en su elaboración para mantener su calidad.
Lo elaboramos con precisión para que quede al punto de sal y le damos mucho cariño para que se deshaga por su ternura y puedas degustarlo en todas sus versiones.
Además del bacalao y otros pescados, en nuestras cartas encontrarás verduras frescas de temporada, diferentes cortes de carnes de vaca y de cerdo ibérico para que vivas una explosión de sabor.
También podrás degustar nuestra repostería artesana.
LA MISIÓN DE GRUPO BACALAO
Calidad, autenticidad y sencillez, nuestros principales ingredientes.
Trabajamos para que nuestros platos y atención reflejen nuestro carácter único.
Mantenemos un enfoque simplista para que puedas disfrutar de una experiencia única.. Elegir lo simple nos acerca a la felicidad. Por ello, encontrarás autenticidad y sencillez como aderezo sustancial.
En Grupo Bacalao queremos que vengas a experimentar con tus cinco sentidos, respires creatividad y te alimentes con platos que te dejarán con el mejor sabor de boca.
Nunca pares, nunca te conformes.
Esta es la filosofía de Grupo Bacalao
Trabajamos duro, con pasión. Aprendemos cada día para ofrecerte calidad, felicidad y el mejor servicio.
Avanzamos hasta conseguir que lo bueno, sea lo mejor y lo mejor lo excelente.
Como dijo Nelson Mandela…
«No podrás vivir en auténtica pasión si te conformas con una vida que es menos de la que eres capaz de vivir».
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